Memilih Bawang Merah Terbaik Bagi Keluarga Tercinta

Tips Memilih Bawang Merah Terbaik bagi Keluarga Tercinta

Sebagai ibu rumah tangga, tentu Bunda ingin memberikan segala hal terbaik bagi keluarga. Memilih bahan-bahan berkualitas seringkali membuat kita bingung harus mulai darimana. Berikut kami beri tips memilih bawang merah berkualitas agar hasil olahan masakan Bunda lebih mantap.

1. Warna Kulit

Pilih bawang merah yang memiliki kulit luar yang kering, halus Pilih bawang merah yang memiliki kulit luar yang kering, halus, dan tidak terlalu bersisik. Kulitnya sebaiknya merah cerah tanpa bercak hitam atau cokelat yang berlebihan. Hindari bawang merah yang memiliki kulit yang terlihat basah atau berminyak.

2. Bentuk dan Tekstur

Pilih bawang merah yang berbentuk bulat dan memiliki tekstur padat. Hindari bawang merah yang lembek.

3. Berat dan Ukuran

Ketika memegang bawang merah pastikan terasa berat untuk ukurannya. Hal ini menunjukkan bawang merah memiliki kadar air  yang baik dan daging yang padat.

4. Aroma

Periksa aroma dengan mencium bawang merah. Hindari aroma yang tidak segar dan berbau busuk.

5. Tidak berkecambah

Pastikan tidak ada tunas yang tumbuh dari bawang merah. Bawang merah dengan tunas yang tumbuh memiliki rasa cenderung lebih pahit.

6. Varietas lokal

Mencoba mencari bawang merah dari varietas lokal atau petani setempat dapat menjadi pilihan yang baik, karena lebih segar dan memiliki kualitas yang baik. Contoh bawang merah lokal terbaik: Bawang Merah Probolinggo, Bawang Merah Nganjuk, Bawang Merah Brebes.

Varietas Bawang Merah Probolinggo

Perlu Bunda perhatikan bahwa bawang merah berkualitas baik akan memberikan rasa yang lebih enak dan aroma yang khas pada masakan Bunda. Bila Bunda mencari pilihan terbaik untuk Keluarga yang sesuai dengan ciri-ciri di atas, Bawang Merah Probolinggo bisa menjadi jawabannya. Selain diolah mentah, bawang merah Probolinggo bisa diolah menjadi Bawang Goreng Crispy yang nikmat. Bila bunda penasaran bisa pesan sekarang disini.