Tetap Segar Sepanjang Hari, Begini Cara Menyimpan Bawang Merah Di Rumah Bunda

Bawang Merah bisa disimpan beberapa minggu jika Bunda tau caranya. Agar bawang merah tetap baik dan segar, Bunda dapat mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Pemilihan Bawang Merah yang Tepat:

Saat membeli bawang merah, pastikan Bunda memilih bawang yang utuh tanpa cacat. Pastikan Bunda memilih bawang merah dengan kulit kering dan tidak lembab. 

2. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap.

Bawang merah sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk dan gelap dengan suhu antara 10-15 derajat Celsius. Beberapa wadah yang ideal untuk menyimpan bawang merah adalah ruang bawah tanah atau lemari khusus untuk penyimpanan bahan makanan. Sebaiknya Bunda menghindari suhu yang terlalu rendah (kulkas) atau terlalu panas, karena itu bisa mempercepat pembusukan.

3. Keringkan dan Bersihkan:

Sebelum menyimpan, Bunda perlu memastikan bawang merah dalam kondisi kering dan bersih. Bunda  dapat menghapus tanah atau kotoran yang menempel pada kulit bawang merah tetapi jangan dicuci. Mencuci bawang merah berakibat pada kelembaban yang dapat mempercepat pembusukan.

4. Simpan dalam Wadah yang memiliki Sirkulasi Udara:

Bawang merah sebaiknya ditempatkan dalam wadah yang memiliki sirkulasi udara yang baik, seperti menggunakan kerangjang atau wadah berlubang. Jangan menyimpan bawang merah dalam kantong plastik tertutup karena sifat yang lembab dapat mengakibatkan pembusukan yang disebabkan oleh tumbuhnya jamur. 

5. Pemisahan dari Bawang Putih:

Sebaiknya Bunda menghindari menyimpan bawang merah bersama bawang putih karena keduanya memiliki sifat saling memengaruhi, sehingga lebih baik Bunda simpan di tempat terpisah.

6. Cek secara Berkala:

Pastikan Bunda memeriksa bawang merah secara berkala untuk membuang bawang yang telah mulai membusuk. Pembusukan satu bawang bisa menyebar ke yang lain jika tidak segera dipisahkan.

7. Kupas Saat Akan Digunakan:

Sebaiknya kulit bawang merah dijaga agar tetap utuh hingga Bunda siap menggunakannya. Kupas bawang merah hanya ketika akan digunakan. Kulit bawang merah bersifat melindungi bawang dari kelembaban.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Bunda akan memiliki bawang dengan kualitas dan masa simpan yang baik. Dengan perawatan yang baik, Bunda dapat menyimpan bawang merah selama beberapa bulan.

Produk Bawang Merah Asli Probolinggo by Dua Melati

Jika Bunda kesulitan mendapatkan bawang merah dengan kualitas ekspor dan mutu yang terjamin, Bunda bisa menghubungi kami untuk mendapatkan Bawang Merah Asli Probolinggo dari Tjap Dua Melati. Pesan Sekarang.